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    公司總經理余學明在中國調味品協會火鍋調料委員會成立大會上作專題報告

        2014年7月23日,中國調味品協會火鍋調料專業委員會成立大會暨全國火鍋調料行業食品安全與餐飲業應用推廣研討會在重慶佳

    宇英皇酒店舉行,來自全國百余家火鍋調料行業知名企業負責人及相關領導、專家、學者200余人參加了此次大會。我公司余學明總

    經理在會上作了題為《火鍋調料企業質量安全管理及誠信體系建設》的專題發言,受到與會者們的一致好評。

        經國家民政部批準,正式成立中國調味品協會火鍋調料專業委員會,重慶周君記火鍋食品有限公司董事長周英明擔任委員會首

    屆主任?!拔?0歲退休創業,今年72歲了,我以20年的麻辣人生承諾,盡最大努力,為中華舌尖上的安全貢獻畢生精力?!敝苡⒚?/span>

    的任職承諾得到了眾多火鍋底料生產同行的熱烈掌聲。企業家們均在會上共同承諾保衛食品安全,做有良心的火鍋底料生產商。

                                                     大會會場                                                        余學明老師作專題報告

        在隨后的研討會上,西南大學食品科學學院院長闞建全、北京老才臣食品有限公司董事長陳月平、頤海(中國)食品有限公司

    副總經理崔俊鋒、重慶阿興記產業集團董事長劉英、重慶市經信委經濟信息化處處長易小獻和我公司總經理余學明等作了專題發言,

    圍繞中國調味品協會火鍋調料專業委員會成立后的工作內容及方向,全國火鍋調料產業食品質量安全與誠信體系建設、技術創新與

    產品創新,火鍋調料產業與餐飲業的結合與應用推廣,優秀火鍋調料企業經營、管理與市場營銷經驗等內容進行了探討和交流。

        余學明老師在發言中談道:“食品安全歸根結底就人的問題,是人的思想、意識、道德和良知的問題,解決了人的問題,食品安

    全問題自然就解決了?!彪S后他重點介紹了我市在食品工業企業誠信體系建設的探索與實踐中,總結提煉出的“高、準、全、實”

    的誠信體系建設重慶模式,得到與會代表的肯定與好評。

        火鍋調料專業委員會秘書長王渝晉最后說,火鍋調料專業委員會領導班子將在本屆五年任期內,努力工作、盡心盡責,讓火鍋

    更加規范,讓大家伙吃得更放心!




     
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